top of page
Maso z naší farmy necháváme odpočívat metodou suchého a mokrého zrání. Díky tomu je:
✔ jemné – rozpadá se na vlákně, nepotřebuje dlouhé vaření
✔ šťavnaté – přirozený tuk, ale zároveň jeho nízký obsah je skvělý pro vaše zdraví
✔ čisté – bez chemie, bez přidané vody, bez kompromisů
✔ lokální – vše od krmiva až po porážku řešíme sami nebo s lokálními partnery
Maso prodáváme vakuově balené.
Krájené poctivě – tak, aby bylo připravené rovnou na pánvičku, gril i do hrnce.
bottom of page